レンチンしたニラと豚バラに、大根おろしベースの辛みタレをかけるだけ！
辛みタレは万能で、焼肉にもぴったり！
わずか5分！豚バラとニラの辛みおろし
材料
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- 豚バラ薄切り
- 140g
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- ニラ
- 1/2束
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- 辛みおろしタレ
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- 大根
- 輪切り2センチ分
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- コチュジャン
- 小さじ1
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- みりん
- 大さじ1
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- 醤油
- 大さじ1
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- 水
- 大さじ1/2
作り方
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ニラを2センチ幅に切る
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豚バラ薄切りを4センチ幅に切る
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お皿に豚肉とニラを載せ、ラップをして電子レンジ600Wで2分半加熱。豚肉に火が通ったらOK
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大根おろしを作り、フライパンにコチュジャン、みりん、醤油、水を入れ、一煮立ちさせたら大根おろしの水気を軽く絞り加え、もう一度一煮立ちさせる。
辛みおろしソース完成！ -
レンチンした豚バラとニラの上にタレを載せたら出来上がり♪