菅野 しのぶ かんの しのぶ
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- プロフィール
- 現役フルタイム料理講師、並びに料理研究家の菅野しのぶです。料理歴は20年以上。平日はフルタイムで勤務しながら、料理教室を開催しています。フルタイムで鍛えた時短技やつくりおきレシピ、さまざまなお料理をお教えします！人気料理教室として、「STORY」や「PRESIDENT WOMAN」にも紹介されました。
2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で受講人数500人を超える人気料理教室に！フルタイムで働きながらお料理を続けてきたことで、“時短料理”や“つくりおきメニュー”などの技術と栄養バランスを考えた知識を数多く身につけてきました。時短はご家族との時間づくりのためだけではなく、自分のための時間づくりにも役立ちます。
ご家族も自分も大切にするため、「少しでも楽を」「けれど美味しい料理をつくりたい」そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。
当教室のレッスンでは、お料理の基礎から時短料理、つくりおきメニューやおもてなし料理など幅広く学ぶことができます。食材はお一人分ずつご用意。お一人おひとりがすべての工程を実践し、最後まで作ることができるので、できあがりの達成感や満足感を味わえるのが魅力です。
「お料理をしっかり学びたい」「実践に役立てたい」などのご希望が叶えられる楽しいレッスンとなっていますので、お気軽にご参加ください！
早技時短料理レシピ・超絶簡単レシピ・作り置きなどオリジナルレシピは多数。
レシピ開発・メディアへの出演などのご依頼もお問い合わせページよりお願い致します。
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- メッセージ
- お料理は誰でも上達できて、誰でも楽しくなれる“魔法のゾーン”です。
「人を笑顔にできる」「人を幸せにできる」、そして何よりも「自分の魅力を引き出す」ことができます。
私も一度はお料理が嫌いになる経験をしました。でも今はお料理が大好きです。
お料理はストレス発散になったり、頭の体操になったり、いろいろなことが同時にできるようになったりといいことだらけ。レッスンにお越しいただいた皆さんが口を揃えておっしゃる「料理が楽しくなりました！」が当教室の目指すところです。
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- 得意料理
- 絶対に美味しい家庭料理、時短料理、つくりおき